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Mouniou Tee
By Mouniou Tee

🍲 Dahl de lentilles

4 steps
Prep:5minCook:30min
Updated at: Mon, 20 Apr 2026 18:40:11 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
66
High

Nutrition per serving

Calories967 kcal (48%)
Total Fat29.3 g (42%)
Carbs138.6 g (53%)
Sugars42.3 g (47%)
Protein43.2 g (86%)
Sodium400.4 mg (20%)
Fiber14 g (50%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1️⃣ Dans une casserole, faire cuire les lentilles 15min dans l'eau bouillante salée.
Step 2
2️⃣ Dans une poêle, faire revenir l'ail, l'oignon et torréfier les épices dans un fond d'huile d'olive.
Step 3
3️⃣ Ajouter le poulet en petits morceaux puis le faire revenir avec les légumes et ajouter les tomates concassées, la crème de coco et les lentilles cuites égouttées.
Step 4
4️⃣ Faire revenir le tout pendant une dizaine de minutes à feu doux.

Notes

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Spicy
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