Spezzatino di seitan al pomodoro

Cerchi una ricetta per provare il seitan? Questa è perfetta: è semplice, e hai tutto in casa, non serve comprare niente! Buon appetito! Note: - La salsa di pomodoro che ho usato era già sul fuoco per un'altra preparazione. - Il soffritto che ho usato era fatto in casa ma congelato, va bene anche fatto sul momento.

Great

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Step 1

Strappare a pezzetti il seitan. Spruzzarlo con un po' di olio, poi impanarlo con 1-2 cucchiai di farina. Aggiungere sale e pepe.

Step 2

Metti dell'olio in una pentola. Fai dorare il soffritto (congelato o preparato sul momento, ben abbondante).

Step 3

Aggiungi il seitan. Dopo qualche minuto, aggiungi la salsa di pomodoro e mescola.

Step 4

Aspetta che la salsa si addensi e diventi ben corposa. Impiatta.