Flammekueche alsacienne

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préparer la pâte, la laisser un peu reposer puis I'étaler sur une plaque

Step 2

Mélanger fromage blanc et crème fraîche et assaisonner

Step 3

Faire fondre les oignons avec le vin blanc

Step 4

Ajouter les lardons et laisser cuire quelques minutes

Step 5

Déposer sur la pâte la préparation fromage blanc et crème fraîche, puis répartir lardons et oignons

Step 6

Enfourner à four très chaud (300°c si possible, sinon 250°c minimum) et cuire 10 à 15 min (plus ou moins, selon la température de votre four)