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By Louloutre

Blanquette saumon, crevettes et carottes.

4 steps
Prep:45min
En accompagnement cuire 200g de pâtes ou 240g de riz.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:32:32 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
24
High

Nutrition per serving

Calories524.1 kcal (26%)
Total Fat5.5 g (8%)
Carbs55.3 g (21%)
Sugars12.4 g (14%)
Protein44.2 g (88%)
Sodium4586.5 mg (229%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Retirer la peau du saumon. Equetter les crevettes. Éplucher et couper les carottes en rondelles. Émincer les champignons. Cuire les pâtes ou le riz.
Cutting BoardCutting Board
KnifeKnife
CooktopCooktopHeat
Sauce PanSauce Pan
Step 2
Placer le saumon, les crevettes, les carottes, les champignons, le persil, le paprika, le poivre, l'eau et le vin blanc dans la cuve du Cookeo. Cuire sous pression 7 minutes.
Pressure CookerPressure CookerManual
Step 3
Réserver la nourriture à la fin de la cuisson. Dans le liquide restant dans la cuve, ajouter la crème de soja et la maïzena pour faire la sauce.
Pressure CookerPressure CookerKeep Warm
Step 4
Garder la sauce à part pour que chacun puisse se servir.

Notes

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One-dish
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