Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
62
High
Nutrition per serving
Calories1160.5 kcal (58%)
Total Fat51.3 g (73%)
Carbs134.4 g (52%)
Sugars17.2 g (19%)
Protein42.4 g (85%)
Sodium1674.3 mg (84%)
Fiber8.7 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Tortellini in kochendem Salz-wasser kochen
Tortellini1200gStep 2
Zucchini grob raspeln, Paprika in streifen, Zwiebeln würfeln
pfanne + öl + zwiebel 1min
dann Rest dazu
gelbe paprika4 
rote zwiebel4 
zucchini4 
knoblauchzehe4 Step 3
zutaten zu gemüse dazu + 4EL [6/8EL] Kochwasser + salz/pfeffer
rosmarin
oregano
basilikum
thymian
zwiebelpulver
knoblauchpulver
pilzpulver
kochsahne600g
gemüsebrühe pulver16ggeriebener parmesan80g
paprikapulverStep 4
In kleiner Schüssel mischen
petersilie20ggeriebener parmesan80g
öl4 elanrichten
Step 5
tortellini/fiorelli mit käsebröseln toppen
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