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Ramen vegetariano
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My personal Corpore sano
By My personal Corpore sano

Ramen vegetariano

5 steps
Prep:2minCook:3min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 23:51:20 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
27
High

Nutrition per serving

Calories558.4 kcal (28%)
Total Fat21.6 g (31%)
Carbs59.3 g (23%)
Sugars7.1 g (8%)
Protein36.4 g (73%)
Sodium2970.4 mg (149%)
Fiber5.2 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Cortamos en dados el tofu y los champiñones. Añadimos un chorrito de AVOE y doramos en una sarten
Step 2
Descongelados las algas wakames y los edamames
Step 3
Colocamos el caldo en una olla y cuando empiece a hervir echamos los fideos y añadimos la salsa de soja y el jengibre
Step 4
lava los huevos y Ponemos los huevos durante 5 minutos en la sopa para que no queden muy hechos
Step 5
Colocamos el caldo con los noodles en un plato y añadimos el huevo, los edamames, el alga, el tofu y los champiñones. Y listo!

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