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핫케익&바나나 생강 처트니(original)
4 steps
Cook:40min
마스터셰프 코리아3의 고등학생 요리천재 김민준 도전자의 우승 레시피, 핫케익&바나나 생강 처트니. 리코타치즈의 풍미와 바나나 생강 처트니의 달콤이 입안에서 맛의 향연을 만들어 낸다. 여자들 마음에 쏙 드는 맛과 모양의 달콤한 브런치를 즐겨 보자.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:05 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Nutrition per serving
Calories435.8 kcal (22%)
Total Fat17.8 g (25%)
Carbs62.2 g (24%)
Sugars25.3 g (28%)
Protein7.5 g (15%)
Sodium65.6 mg (3%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
분량의 핫케익 믹스, 우유, 생크림, 계란에 리코타치즈 20g를 잘 섞어 반죽하여 30분간 휴지시킨다.
Step 2
생강을 갈아 바나나, 설탕, 브랜디, 바닐라빈과 함께 조린다.
Step 3
팬에 버터를 두르고 팬케이크를 부친다. 이 때 남은 리코타치즈를 팬케이크 위에 뿌려준다.
Step 4
잘 구워진 팬케이크에 바나나 생강 처트니를 올리고 딸기, 블루베리, 민트와 리코타치즈를 곁들여 담는다.
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