By Marie C Blanc.
Bol-repas style poulet rouge
7 steps
Prep:25minCook:25min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:09:59 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
34
High
Nutrition per serving
Calories884.4 kcal (44%)
Total Fat49.3 g (70%)
Carbs70.6 g (27%)
Sugars7.1 g (8%)
Protein34.9 g (70%)
Sodium1554.6 mg (78%)
Fiber6.2 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
1.5 tasseRiz brun
sec
Bouillon de poulet
Selon les indications du riz
0.5 tasseSauce tzatziki
0.5 tasseConcombre
en dés
0.5 tasseTomates
en dés
0.5 tasseOignon rouge
haché
0.5 tassePoivron vert
en dés
0.5 tasseMaïs
0.5 tasseBetteraves
en dés
0.5 tasseGuacamole
0.5 tasseFromage Monterey Jack râpé
0.5 tasseMayonnaise épicée
Marinade poulet rouge
Instructions
Marinade poulet rouge
Step 1
Dans un grand bol, préparer tout d’abord la marinade.
Step 2
Y déposer ensuite le poulet, environ 454 g (entier ou coupé en dés). Réserver au frais pendant au moins 4 à 6 heures.
Step 3
Cuire finalement la volaille selon la méthode désirée (à la poêle striée ou non, au barbecue ou au four).
Bol repas
Step 4
Dans un grand bol, préparer tout d’abord la marinade. Y déposer ensuite les lanières de poulet et réserver au frais pendant 6 heures.
Step 5
Ensuite, dans une casserole, cuire le riz dans du bouillon de poulet en suivant les indications de son emballage.
Step 6
Pendant la cuisson du riz, cuire le poulet avec un peu d’huile végétale ou une noix de beurre selon la méthode désirée (à la poêle striée ou non, au barbecue ou au four).
Step 7
Répartir ensuite le riz cuit dans 4 grands bols et garnir des autres ingrédients et des morceaux de poulet cuit.
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Notes
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One-dish
Easy
Fresh
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