Quiche poireaux sans pâte

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 18:09:14 GMT

Step 1

Laver les poireaux et les couper en petits morceaux

Step 2

Faites les revenir dans une poele chaude avec un peu d'huile

Step 3

Préchauffer le four à 180°C

Step 4

Dans un saladier, tamiser la farine puis incorporez lentement les eau. Ajoutez ensuite le lait en fouettant

Step 5

Ajouter les lardons, le fromage et les poireaux au saladier

Step 6

Beurrez puis farinez un moule, enlever l'excès de farine. Puis verser la pate dessus

Step 7

Optionnel: ajouter des tranches de fromage sur le dessus. Tome ou mozzarella

Step 8

Enfourner dans le four chaud pour 30 minutes

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