Gratin de pâtes

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 19:01:30 GMT

Step 1

Épluchez et émincez l'oignon. Coupez le jambon en dés.

Step 2

Faites revenir l'oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive. Une fois l'oignon translucide, ajoutez un peu d’huile et la farine ... remuez avec une cuillère en bois pour obtenir une sorte de roux que vous délayez avec le lait, puis ajoutez la crème ... lorsque la crème est onctueuse ajoutez le jambon ainsi que le gruyère.

Step 3

Mettez les pâtes dans un plat à gratin et versez votre crème .

Step 4

Passez le gratin rapidement sous le grill du four un quart d'heure en surveillant la cuisson.

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