Vegane Haferpancakes mit Schoko Porridgeüberzug

Name: Vegane Haferpancakes mit Schoko Porridgeüberzug
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: American
Ingredients: 100g Instant Oats (es gehen auch zarte Haferflocken); 200ml Wasser; 1 TL Backpulver; 120ml Hafermilch; 40g Zarte Haferflocken; 1 EL Backkakao; 1 Banane je reifer, desto süßer wird es; Schluck Wasser falls nötig; Apfelmark; Nüsse; Früchte

9 steps

Prep:10minCook:15min

Das sind unglaublich einfache, aber sehr leckere Pancakes. Eine Portion hat (ohne Topping) nur rund 380 kcal. Wer auf Schokolade steht und Pancakes mag, sollte das Rezept unbedingt ausprobieren. 🥞🤤

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:07:09 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories483.2 kcal (24%)

Total Fat11.6 g (17%)

Carbs87.4 g (34%)

Sugars21.4 g (24%)

Protein16.2 g (32%)

Sodium310.9 mg (16%)

Fiber11.5 g (41%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

Instructions

Step 1

Die Instant Oats mit dem Wasser gut verrühren, sodass kaum noch Klumpen da sind. Backpulver hinzufügen und 10 Minuten stehen lassen.

Step 2

Banane mit einer Gabel zerdrücken.

Step 3

Zarte Haferflocken mit der Hafermilch, dem Backkakao und der zerdrückten Banane in einem kleinen Topf vermengen.

Step 4

Kleine Pancakes in einer beschichteten Pfanne ohne Öl braten. Den Teig mit einem EL in die Pfanne geben. Die Pancakes sollten nur ca. 3-4 cm Durchmesser haben.

Step 5

Die Pancakes mit jeweils einem Klecks Apfelmark stapeln.

Step 6

Wenn die Pancakes fertig sind, den Topf mit dem Schoko-Porridge kurz auf der heißen Herdplatte aufkochen lassen. Dabei ständig umrühren. Wenn nötig, etwas Wasser hinzufügen.

Step 7

Das Porridge über die Pancakes träufeln lassen und mit den Toppings garnieren.

Step 8

Fertig

Step 9

Für ein kurzes Anleitungsvideo 👇🏻

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