Tartelette de légumes à la grecque

Name: Tartelette de légumes à la grecque
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Cuisine: European, Mediterranean, Greek
Ingredients: 1 aubergine; 1 oignons; 2 courgettes; 4 pâte brisé; 65 gr pesto; 120 gr feta; Tomates cerises; 1 cuillère à café basilic

2 steps

Prep:45minCook:40min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:01:08 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

High

Glycemic Load

122

High

Nutrition per serving

Calories1959.5 kcal (98%)

Total Fat126.9 g (181%)

Carbs173.8 g (67%)

Sugars11.4 g (13%)

Protein32.2 g (64%)

Sodium903.7 mg (45%)

Fiber11.5 g (41%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

65 grpesto

120 grfeta

tomates cerises

1 cuillère à cafébasilic

Instructions

Four à 200°C

Step 1

Faire chauffer l'huile puis faire revenir l'oignon. Quand il est bien doré, ajouter les morceaux d'aubergine et courgettes jusqu'à ce que les légumes soit tendres

Step 2

Tartiner la pâte de sauce pesto, répartissez les légumes sans débordés. Garnissez de feta de moitié de tomates et de basilic. Soulever les bords et rabattez les légèrement sur les légumes