Empanadillas al horno

Empanadillas de hojaldre, rellenas de atún o carne picada y sofrito de verduras con tomate frito

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Pre-calentar el horno a 200°C calor arriba y abajo

Step 2

Poner a hervir 2 huevos

Step 3

Sofreír en una sarten la cebolla, calabacin y pimiento rojo con sal y pimienta hasta que se quede bien pochadito

Step 4

Hechar la carne/el atún al sofrito y dejar que se cocine

Step 5

Añadir el tomate frito, el orégano y los huevos duros

Step 6

Cortar la masa de hojaldre en círculos

Step 7

Rellenar los círculos con la masa y cerrarlos con un tenedor y doblando el borde

Step 8

Con un pincel untar huevo por encima

Step 9

Meter al horno 20 min