Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
41
High
Nutrition per serving
Calories992.6 kcal (50%)
Total Fat62 g (89%)
Carbs83.7 g (32%)
Sugars7.6 g (8%)
Protein23.4 g (47%)
Sodium524.4 mg (26%)
Fiber4.3 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
400gpâtes
2merguez
coupées en fines lamelles
cornichons
60gtomates séchées
1 CSconcentré de tomates
0.5Mozzarella
Mayo allégée
Instructions
Mayo
Step 1

Mettre huile, oeuf entier et moutarde dans un verre mesureur et plonger le mixeur au centre sans le bouger, vitesse lente ou moyenne
Step 2
Quand c'est pris ajouter les épices et le vinaigre
Salade
Step 3
Cuire les pâtes et merguez
Step 4
Couper les cornichons et tomates
Step 5
Faire des lamelles de merguez
Step 6
Mélanger le tout avec la mayo et la cuillère à soupe de concentré de tomates
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