Tagliatelle mit Lachs und Spinat

Name: Tagliatelle mit Lachs und Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 150g Blattspinat; 70g Vollkornnudeln; 70g Lachsfilet; 50ml Sahne 10% fett; 50ml Milch 1,5% fett; 2g Kurkuma; 2g Kräuter; 5g Dill; Prise salz; Prise pfeffer; 5g Honig; 3g paprikapulver

7 steps

Prep:15minCook:30min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:00:46 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories553.3 kcal (28%)

Total Fat20.7 g (30%)

Carbs70.2 g (27%)

Sugars12.9 g (14%)

Protein31.8 g (64%)

Sodium431.3 mg (22%)

Fiber11.4 g (41%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

150gBlattspinat

70gVollkornnudeln

70gLachsfilet

50mlSahne 10% fett

50mlMilch 1,5% fett

Instructions

Step 1

Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen.

OvenPreheat

Step 2

Nudeln in der Zwischenzeit nach Packungsanweisung bissfest garen.

Step 3

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Den Lachs jeweils von beiden Seiten kurz anbraten.

Step 4

Die Nudeln, Spinat und Lachs in eine Auflaufform platzieren.

Step 5

In eine Schüssel Milch, Sahne, alle Gewürze (außer Dill) sowie Honig geben und gut vermengen. Dann die Sauce in die Auflaufform geben. Den frischen Dill in der Zwischenzeit klein hacken.

Step 6

Im Backofen für ca. 25 Minuten backen. Auf einen Teller mit frischem Dill servieren.

Step 7

Fertig. :)