Cordero al horno

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Salpimentamos cordero Bandeja añadir 250 ml agua y 250 ml vino 1/2 cdita pimienta en grano 7 ajos Sal y romero o tomillo Colocamos pieza con pellejo para abajo 200 grados arriba y abajo 40 min Mientras cortamos patatas y cebolla Tras 40 min sacamos pieza y romero y añadimos verduras Y colocamos con sal Y añadimos pieza con pellejo para arriba 40 min mas Mientras preparamos un caldo en un cazo con 250 ml de agua y 250 ml de vino y sal para ir añadiendo cada mas min Con el jugo de la bandeja ponemos a hervir y añadimos medio vaso de agua con cda de maicena poco a poco hasta que coja textura deseada