Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories337.1 kcal (17%)
Total Fat24.1 g (34%)
Carbs20.9 g (8%)
Sugars15.5 g (17%)
Protein8.2 g (16%)
Sodium74.8 mg (4%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre
Sucre
oeufs6 Step 2
Faire fondre le chocolat au bain marie
chocolat noir200gStep 3
Mélanger le mascarpone avec les jaunes d'oeufs
mascarpone100goeufs6 Step 4
Une fois le chocolat fondu, ajouter dans le mélange jaunes et mascarpone et bien remuer
Step 5
Battre les blanc ferme et ajouter à la préparation, laisser prendre au froid
oeufs6 Notes
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