
By Gina Hastreiter
Maya ✨
CHARRED CABBAGE 🥬
I’ve seen this at
and since I’m a huge cabbage lover I had to try this version. It’s honestly the most delicious way to prepare cabbage, it’s tender, it’s tangy, it’s got flavor… 😍
Much love
Maya ✨
RECIPE (2 servings, 20min prep time)
-1 cabbage (I used pointed cabbage but Napa cabbage works as well)
Quarter it and fry in some oil until each side is charred.
Add a little water and cover to let it cook on medium heat for 10mins.
-2 cloves garlic
-2 scallions
Fry in oil.
-1 Tsp chili flakes
-2 Tbsp soy sauce
-a pinch of sugar
-3 Tbsp water
Add it to the pan and stir to combine.
Serve the cabbage with the sauce.
-
GEGRILLTER KOHL 🥬
Ich hab dieses Rezept bei
gesehen und weil ich Kohl liebe, musste ich des probieren. Es schmeckt wirklich fantastisch! 😍
Alles Liebe
Maya ✨
REZEPT (2 Portionen, 20min Zubereitungszeit):
-1 Kohl (I ich habe Spitzkohl verwendet, aber Chinakohl geht auch)
In Viertel schneiden und in Öl von beiden Seiten gut anbraten.
Etwas hinzugeben, zudecken und bei mittlerer Hitze 10min garen.
-2 Zehen Knoblauch
-2 Frühlingszwiebeln
In Öl anbraten.
-1 Tl Chiliflocken
-2 El Sojasauce
-eine Prise Zucker
-3 El Wasser
Auch in die Pfannegeven und vermischen.
Mit dem Kohl servieren.
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 19:31:56 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
0 servings

1cabbage
I used pointed cabbage but Napa cabbage works as well

2cloves garlic

2scallions

1 Tspchili flakes

2 Tbspsoy sauce

sugar

3 Tbspwater
1Kohl
I ich habe Spitzkohl verwendet, aber Chinakohl geht auch
2 ZehenKnoblauch
2Frühlingszwiebeln
1 TlChiliflocken
2 ElSojasauce
Zucker
eine
Wasser
Instructions
Step 1
Quarter it and fry in some oil until each side is charred.
Step 2
Add a little water and cover to let it cook on medium heat for 10mins.
Step 3
Fry in oil.
Step 4
Add it to the pan and stir to combine.
Step 5
Serve the cabbage with the sauce.
Step 6
In Viertel schneiden und in Öl von beiden Seiten gut anbraten.
Step 7
Etwas hinzugeben, zudecken und bei mittlerer Hitze 10min garen.
Step 8
In Öl anbraten.
Step 9
Auch in die Pfannegeven und vermischen.
Step 10
Mit dem Kohl servieren.
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