By Alejandro .
Hummus Troya
3 steps
Prep:2minCook:8min
Receta de humus con sabor fuerte y muy nutritivo. alta cantidad de hidratos complejos, depurativo de metales pesado corporal y protector digestivo.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:43:45 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
10
Moderate
Nutrition per serving
Calories292.5 kcal (15%)
Total Fat18 g (26%)
Carbs26.5 g (10%)
Sugars0.6 g (1%)
Protein9 g (18%)
Sodium725.9 mg (36%)
Fiber8.8 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Triturar pimienta, cilantro, sal, jengibre, cúrcuma, ajo, comino y habanero (opcional).
Step 2
Añadir a la trituradora los garbanzos el aceite, el limón y el vinagre. Añadir más aceite si no se amasa.
Step 3
Presentar en el plato y añadir el pimentón por encima
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