
By Dorian DULAC
Tarte chèvre - épinards
5 steps
Prep:15minCook:30min
pâte brisée, poivre, sel, fromage de chèvre, épinards, oeuf, crème liquide, baies roses
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 01:10:26 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
69
Moderate
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories537.9 kcal (27%)
Total Fat40.3 g (58%)
Carbs31.3 g (12%)
Sugars2.4 g (3%)
Protein14.4 g (29%)
Sodium404.2 mg (20%)
Fiber3.3 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Faire décongeler les épinards dans une casserole et commencer à faire chauffer le four à 200 °C. Pendant ce temps, mélanger les œufs et la crème au fouet.





Step 2
Ajouter au mélange le fromage de chèvre en coupant les rondelles en 4 : le fromage fondra pas mal à la cuisson, mais le goût restera bien présent. Réserver 4 rondelles pour la décoration.

Step 3
Assaisonner de sel (pas trop, compte tenu de la dose de fromage), poivre et quelques baies roses si vous en avez, qui donnent une petite touche originale.



Step 4
Verser les épinards bien égouttés dans le mélange, remuer, puis verser le tout sur votre pâte. Disposer les 4 rondelles de chèvre.


Step 5
Faire cuire environ 30 mn à 200°C (vous pouvez baisser à 180°C les 10 dernières minutes selon le type de four).

Notes
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