Soupe ramen v.1.0
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Ingredients
0 servings
4 tassesBouillon légume
2 catmiso sec

2 cassauce soya

1 cassauce poisson

1 casgingembre

1oignon

1gousse d'ail

3œufs

1brocoli

2carottes

2 blocksnouilles chow mein

sel

poivre
Instructions
Step 1
Démarrer ébullition de 2 casseroles d’eau et dans une 3ieme mettre de l’huile, puis cuire l’onion haché et ail 3 min. Dans une des casserole d’eau cuire le brocoli 3 min puis réservé (garder l’eau de cuisson et cuire les nouilles 3 min), dans l’autre cuire les œufs 12 min.
Step 2
Frire les nouilles cuite dans l’huile
Step 3
Râper carottes avec économe directement dans casserole, cuir 5min
Step 4
Dans un bol, mélanger bouillon, gingembre, sauce soya, sauce poisson, le miso, le sel et le poivre
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