Ensalada sin gluten de salmón en tempura con mango

Name: Ensalada sin gluten de salmón en tempura con mango
Cuisine: Asian
Ingredients: 300g de daditos de salmón en tempura Ibercook Fun Food; 1 mango mediano; 1 pepino mediano; Germinados o brotes; Huevas de salmón para decorar; Aceite de oliva; Vinagre de manzana o frambuesa; Sal; Pimienta negra

3 steps

Di adiós a las ensaladas aburridas con esta deliciosa receta. La combinación de salmón en tempura y mango es una apuesta ganadora, tanto en sabor como en textura. añade otros ingredientes frescos que tengas en tu nevera y sorpréndete con cada bocado. ¡SIN GLUTEN!

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 12:06:15 GMT

Ingredients

3 servings

300gdaditos de salmón en tempura

Instructions

Step 1

Precalentar el horno a 230ºC y colocar los daditos de salmón sin descongelar en la bandeja con papel de horno a media altura. Hornear con calor arriba y abajo con el ventilador durante 10-12 minutos aproximadamente. Dejar atemperar.

Step 2

Pelar el mango y cortar en daditos de un centímetro aproximadamente. Cortar el pepino en trozos del mismo tamaño. Colocar los ingredientes en un bol y mezclar con los brotes y germinados. Aliñar con aceite, vinagre y salpimentar.

Step 3

Para servir, disponer la ensalada aliñada en los platos, a continuación los daitos de salmón en tempura y decorar con las huevas.

View on Ibercook Fun Food

↑Support creators by visiting their site 😊