Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
42
High
Nutrition per serving
Calories488.2 kcal (24%)
Total Fat18.2 g (26%)
Carbs74.6 g (29%)
Sugars18.3 g (20%)
Protein14.9 g (30%)
Sodium499.1 mg (25%)
Fiber11.5 g (41%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Faire cuire le sarrasin comme indiqué
sur le paquet.
Step 2
Couper la courge en morceaux et les
faire cuire à la vapeur pendant environ
10-12 min.
Step 3
Laver et couper les radis en rondelles,
couper les figues en quartiers. Hacher
grossièrement l’échalote. Découper
le fromage de chèvre en morceaux.
Concasser les noisettes et ciseler la
ciboulette et la coriandre.
Step 4
Dans un bol mélanger un filet d’huile
de noix (ou d’olive), le miel, le vinaigre,
du sel et du poivre.
Step 5
Dans un saladier, mélanger tous les
ingrédients avec la vinaigrette.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
