Log in

…

Log in

Muslos de pollo a la naranja

Muslos de pollo a la naranja

Prep:20minCook:30min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:46:40 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

4 servings

4muslos de pollo

aceite de oliva

4manzanas golden

250 valzumo de naranja

1 cucharadamaizena

2 cucharadasazúcar moreno

0.5 vasocaldo de ave

Instructions

Step 1

Salpimentar los muslos y dorarlos en una olla.

Step 2

Cuando estén dorados, añadimos el vino blanco y dejamos reducir.

Step 3

Pelamos las manzanas y las fileteamos. Las ponendos en una sartén a juego bajo con mantequilla y un poco de azúcar moreno.

Step 4

Preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes y vertiendo la mezcla en la olla con el pollo. Añadimos caldo de pollo para aligerar.

Step 5

Cuando las manzanas están hechas las incorporamos al guiso de pollo y listo.

Notes

1 liked

0 disliked

MEG Ferrero· 3 years ago

1 vaso 250 ml, tres cucharaditas maizena, 3 azúcar. Si espera mucho caldo o agua. Manzanas golden, 4 manzanas para los 5. En 4 trozos y en 3. Freirla en mantequilla y 1 minuto adicional en la salsa.