Quinoa-Salat mit Hering und Kräuterpesto

Name: Quinoa-Salat mit Hering und Kräuterpesto
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 150 g bunter Quinoa; 1 Bund Radieschen; 200 g bunte Kirschtomaten; 1 gelbe Paprika; 100 g Babyspinat; 2 Zweig(e) Petersilie; 200 g Feta; Salz, Pfeffer; 30 g Walnüsse; 1/2 Bund Knoblauchzehe; 1/2 Bund Basilikum; 1/2 Bund Petersilie; 1 Handvoll Babyspinat; 4 Esslöffel Olivenöl; 2 Esslöffel Parmesan, gerieben; 1 Esslöffel Ahornsirup; 3 Esslöffel Limettensaft; Salz, Pfeffer; 170 g Appel MSC Heringsfilets Authentisch Pur in Rapsöl mit Meersalz; 4 Frühlingszwiebeln; 1/2 rote Zwiebel; 2 Esslöffel Walnüsse