팔보채 만드는 법

Name: 팔보채 만드는 법
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 해삼(말린 것) 60g; 오징어(오징어 몸통 1개분) 80g; 죽순 30g; 소라(소라살) 30g; 표고버섯 1개(30g); 새우(중하) 2마리(40g); 양송이버섯 2개(30g); 닭고기 30g; 대파(대파 흰부분) 10cm(20g); 당근 1/6개(30g); 생강(마늘크기) 1/2톨(3g); 청경채 1개(100g); 마늘 1쪽(5g); 식용유 1과 1/2큰술(37ml); 청주 1큰술(15ml); 간장 1작은술(5ml); 닭육수 1/2컵(150ml); 굴소스 1과 1/2큰술(15g); 참기름 1/2작은술(2ml); 후추(후춧가루 약간); 녹말물 1큰술(녹말가루 1큰술+물 1큰술)