Pissaladière géante

Name: Pissaladière géante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 1 sachet de levure boulangère sèche; 300 g de farine T55; 1 cuillère(s) à café de sel; 1 cuillère(s) à soupe d'origan; 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive; 1 kg d'oignons jaunes; 2 cuillère(s) à soupe d'huile d‘olive; 2 brins de thym frais; 2 brins d'origan frais; 2 cuillère(s) à soupe de sirop d'érable; 20 anchois à l'huile; 20 olives noires; 2 poignées de feuilles de roquette lavées