Légumes Korma coco

Name: Légumes Korma coco
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: Asian, Indian
Ingredients: 250g de pois chiches cuits; 250g de lentilles cuites; 2 courgettes; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 300g de petits pois écossés; 1 oignon rouge; 2 gousses d'ail; 1 feuille de laurier; 2 c à c de garam massala; 1 c à c de curcuma; 50 cl de lait de coco light Suzi Wan®; 4 c de c d'huile; 3 brins de menthe; 3 brins de coriandre; Sel