Recette du pesk ha farz

Name: Recette du pesk ha farz
Prep time: 45 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 45 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 1 kg de carottes; 1 kg d' oignons de Roscoff; 1 kg de courgettes; 300g de céleri; 200g de coques; 200g de palourdes; De la laitue de mer; 16 langoustines; 1,2 kg de filet de merlu; 800g de maquereau fumé; 500g de beurre; 20 cl de vin blanc; Du bouillon de légume; Des algues séchées; De l' ail et persil; 250g de farine de sarrasin; 100g de beurre; 2 oeufs; 1/2 L de bouillon de légume

Instructions

Prep:45minCook:3h

La semaine dernière, j'ai acheté le hors-série spécial cuisine bretonne de Bretagne Magazine (que vous pouvez commander ici) qui me faisait de l'oeil dans les rayons et j'ai découvert une revisite t...

Updated at: Fri, 05 Dec 2025 06:05:58 GMT