Farfalles au jambon et petits pois

Name: Farfalles au jambon et petits pois
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 500g farfalle; 200g petits pois; 5 tranches de jambon; 20 cl crème fraîche; 1 oignon; Huile d'olive; 50g parmesan râpé; Sel; Poivre

3 steps

Prep:10minCook:20min

Onctueuses ...

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 10:04:29 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories826.4 kcal (41%)

Total Fat30.4 g (43%)

Carbs103.7 g (40%)

Sugars9.5 g (11%)

Protein30.5 g (61%)

Sodium782 mg (39%)

Fiber6.5 g (23%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

500gfarfalle

200gpetits pois

5 tranchesjambon

20 clcrème fraîche

Instructions

Step 1

Dans une grande casserole, portez à ébullition de l'eau puis salez. Plongez les pâtes et laissez cuire autour de 10 minutes ... égouttez-les ...

Step 2

Pendant ce temps, nettoyez et émincez l'oignon avant de le faire frire dans un peu d'huile. Coupez le jambon en dés, ajoutez-les à l'oignon et après 5 minutes ajoutez les petits pois. Salez, poivrez, et laissez cuire le tout à feux doux pendant 20 minutes ... rajoutez la crème ... lorsque cela commence à bouillir, mélangez les pâtes à cette préparation et servez.

Step 3

Dans votre assiette, saupoudrez de parmesan.