Spaghettis bolo végétariennes

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faire cuire les lentilles rincées et égouttées dans un grand volume d’eau pendant 30 min. Saler en fin de cuisson.

Step 2

Eplucher et laver les carottes puis les couper en rondelles. Couper les oignons.

Step 3

Faire revenir carottes et oignons dans un wok avec un peu d’huile d’olive.

Step 4

Ajouter le coulis et l’eau (ou le vin) et laisser cuire 10 min.

Step 5

Ajouter les lentilles cuites et poursuivre la cuisson pendant encore 10 min. Saler et poivrer.

Step 6

Faire cuire les spaghettis selon les indications du paquet.

Step 7

Ajouter les spaghettis dans le wok ou servir à part.