Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories351.5 kcal (18%)
Total Fat10.8 g (15%)
Carbs44.5 g (17%)
Sugars3 g (3%)
Protein20.1 g (40%)
Sodium919.3 mg (46%)
Fiber7.5 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Éplucher et émincer l'oignon. Éplucher la carotte, la couper en rondelles.
Step 2
Dans une casserole, faire fondre un grosse noix de beurre. Y verser l'oignon et la carotte, et les faire revenir pendant 5 minutes.
Step 3
Ajouter les lentilles, le thym et le laurier, le cube, et couvrir d'environ quatre fois le volume d'eau. Couvrir et laisser cuire environ 25 minutes à feu moyen.
Step 4
Ajouter la saucisse dans la casserole. Faire cuire encore 20 minutes.
Notes
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