Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories400.9 kcal (20%)
Total Fat22.7 g (32%)
Carbs37 g (14%)
Sugars15.1 g (17%)
Protein16.4 g (33%)
Sodium583.7 mg (29%)
Fiber11.6 g (41%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Für die Soße:
Instructions
Step 1
Das Kraut kleinhacken und für 5min in kochendes Wasser geben
Step 2
Gemüse kleinschneiden
Step 3
Den Zwiebel in einer Pfanne mit Butter goldig anbraten, anschließend Karotten und Peperoni hinzufügen
Step 4
Die Eier in eine größere Schüssel geben und verrühren
Step 5
Das Kraut, das Gemüse und den Schnittlauch hinzugeben, würzen, und das Mehl noch hinzufügen und alles unterrühren
Step 6
Jeweils eine Esslöffelmenge rausnehmen und in Öl anbraten
Für die Soße:
Step 7
Alle Zutaten in einen Mixer geben bis sie zu einer cremigen Masse werden
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