Linsenbratlinge (einfach, gesund, proteinreich, vegan)

Name: Linsenbratlinge (einfach, gesund, proteinreich, vegan)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: European
Ingredients: 200 g rote Linsen; 1 TL Olivenöl (+ mehr zum Braten der Bratlinge); 1 rote Zwiebel (fein gehackt ); 2 große Knoblauchzehen (fein gehackt ); 1 Chilischote (entkernt und fein gehackt); 60 g Vollkornmehl (oder gemahlene Haferflocken oder Kichererbsenmehl ); 2 EL Hefeflocken; 2 TL Kreuzkümmel; 2 TL Paprikapulver (edelsüß ); Salz und Pfeffer (nach Geschmack); Guacamole; frische Petersilie

Instructions

Prep:10minCook:20min

Dieses einfache Rezept für Linsenbratlinge ist absolut perfekt, wenn man vegetarische Burger oder gesunde vegane Gemüse-Puffer selber machen möchte. Hergestellt aus proteinreichen roten Linsen und Gewürzen, sind die fleischlosen Bratlinge außen köstlich knusprig und innen cremig. Dieses Rezept ist eifrei, milchfrei und kann auch glutenfrei zubereitet werden!

Updated at: Thu, 27 Mar 2025 17:40:22 GMT