Riz frit

Meilleur avec un poivron vert Meilleur avec le riz de la veille

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faire cuire le riz = faire revenir une echalotte, ajouter le riz puis l'eau et le bouilllon (une dose de riz pour 2 doses d'eau et 2 cubes de Kub Or ou de bouillon de legume)

Step 2

Émincer l'échalote, couper le poivron et la courgette en petit cubes

Step 3

Faire revenir les légumes dans l'huile chaude et émincer le poulet.

Step 4

Ajouter le poulet et laisser cuire en remuant de temps en temps

Step 5

Une fois l'ensemble presque cuit ajouter le curry, le gingembre en poudre et la gousse d'ail coupée en petits morceaux

Step 6

Une fois l'ensemble cuit, mettre de côté l'ensemble

Step 7

Frire le riz dans de l'huile à frire (+ huile de sésame) dans la même casserole.

Step 8

Une fois le riz frit, ajouter les légumes, la viande et les graines de sesame.