Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories114.9 kcal (6%)
Total Fat5 g (7%)
Carbs16.7 g (6%)
Sugars7.7 g (9%)
Protein0.7 g (1%)
Sodium30.9 mg (2%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
12 servings
Instructions
Step 1
Mettere in un pentolino: latte, succo, curcuma, zucchero e amido e mescolare per sciogliere i grumi.
Step 2
Accendere il fuoco e lasciare addensare, mescolando.
Step 3
Aggiungere il burro, mescolare e lasciare intiepidire con la pellicola a contatto.
Step 4
Fare le sfogline (vedere video) e infornare a 200º per 10 minuti.
Step 5
Mescolare la crema e farcire le sfogline.
Step 6
Decorare con frutta liofilizzata o fragole e spolverare con lo zucchero a velo.
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