Перцы по-техасски

Пост - прикольная штука! Начинаешь готовить такое, что в обычные дни никогда бы и не приготовила, а потом за ужином удивляешься - как же это вкусно и почему я раньше не делала такое чудо, только с овощами?! Готовим сладкий перец - рецепт с рисом, кукурузой и фасолью.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

В отваренный заранее рис добавляем мелконарезанный лук, фасоль, кукурузу и 1 помидор (мелко нарезанный).

Step 2

Солим и перчим по вкусу, добавляем 1 чайную ложку красного перца и тщательно все перемешиваем.

Step 3

Перец болгарский моем, отрезаем крышечку (не выкидываем), чистим перцы от семян.

Step 4

Наполняем их рисовой массой и ставим в глубокую кастрюлю и накрываем их же крышечками (которые мы не выкинули).

Step 5

В отдельной миске смешиваем томатную пасту, мелконарезанный помидор и 2 чашки воды.

Step 6

Поливаем вокруг перцев (стоящих в кастрюле),

Step 7

нужно чтобы уровень томатной пасты с водой не покрывал перцы выше середины.

Step 8

Накрываем кастрюлю крышкой и готовим фаршированный перец на медленном огне около 40 минут.

↑Support creators by visiting their site 😊