Chili sin carne

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Ici, les lentilles, les haricots rouges et le maïs sont pesés cuits.

Step 2

- Emincez l'oignon et une gousse d'ail.

Step 3

- Faites les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Step 4

- Ajoutez les lentilles, puis les haricots rouges. Assaisonnez avec le cumin, le sel, le poivre, l'origan et le paprika.

Step 5

- Ajoutez ensuite la pulpe de tomate et le maïs, puis laisse mijoter une dizaine de minutes à feu moyen à doux.

Step 6

- Pendant ce temps, faites cuire le riz toujours en suivant les indications du paquet.

Step 7

- Ajoutez quelques feuilles de coriandre ciselée.