Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
24
High
Nutrition per serving
Calories1081.7 kcal (54%)
Total Fat75.4 g (108%)
Carbs54 g (21%)
Sugars8.5 g (9%)
Protein51.2 g (102%)
Sodium1926.6 mg (96%)
Fiber15.3 g (55%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
2 ScheibenProtein Brot
3 elolivenöl
100gCocktail Tomaten
2 ScheibenTilsiter Käse
100grucola
50gSeitan
oder Hühnchen
15gNüsse
Gewürze
Instructions
Step 1
Brot mit Olivenöl in der Pfanne ausbacken.
Step 2
Die Tomaten (halbiert) mit den Gewürzen und Olivenöl vermengen.
Step 3
Den Seitan/Hühnchen auf das Brot legen, Käse hinzufügen und einen Deckel auf die Pfanne geben, damit der Käse schmelzen kann.
Step 4
Das Brot mit dem Tomatengemisch, Rucola und Nüssen dekorieren. Enjoy.
Step 5
Optional können die Nüsse auch in einer Pfanne kurz geröstet werden.
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