Sauce wok
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By Haecairwen
Sauce wok
5 steps
Prep:5min
Convient pour 300-500g de légumes.
Updated at: Tue, 19 Nov 2024 18:09:45 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Dans un petit bol, mélangez la maïzena avec l'eau froide jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Step 2
Mélangez tous les autres ingrédients (sauf la maïzena et l'eau) dans un autre bol.
Step 3
Ajoutez la liaison à la sauce: Versez lentement la liaison à la sauce en fouettant constamment.
Step 4
Faites épaissir la sauce: Versez la sauce dans le wok avec les légumes et portez à ébullition en remuant constamment. La sauce va épaissir rapidement.
Step 5
Goûtez et ajustez : Goûtez et ajoutez plus de sauce soja, de vinaigre ou d'épices si nécessaire.
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