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By cook popo's
고구마간식 고구마호떡 만들기 고구마요리 고
7 steps
Prep:20minCook:30min
따뜻할 때 먹어도 맛있지만 식어도 맛있는 고구마호떡이에요.
고구마이용해 맛있는 간식 만들어 보세요
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 00:13:02 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
19
Moderate
Nutrition per serving
Calories253.6 kcal (13%)
Total Fat12 g (17%)
Carbs30.6 g (12%)
Sugars9.7 g (11%)
Protein7.8 g (16%)
Sodium253.8 mg (13%)
Fiber4 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
고구마는 따뜻할 때 으깨 주세요.
Step 2
여기에 핫케이크가루를 넣어 반죽을 완성해 주세요.
고구마의 질기에 따라 가루 양은 조절해 넣어주시면 됩니다.반죽이 손에 잘 묻지 않을정도면 됩니다.
Step 3
견과류는 믹서기에 넣고 살짝 분쇄해 줍니다. 분쇄한 견과류에 꿀을 넣어 섞어 줍니다.
Step 4
꿀은 재료들이 고루 섞일 정도면 됩니다.
Step 5
이제 고구마반죽을 적당량 떼어 납작하게 만든 후 호떡소를 넣어 감싸 줍니다.
Step 6
이제 달군 팬에 오일을 두르고 고구마호떡을 올려 약불에 노릇노릇 구워 줍니다.
Step 7
반죽이 두꺼우면 살짝 눌러가며 구워 줍니다.
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