By hyewon son
한입 핑거푸드 스터프드 에그
7 steps
Prep:5minCook:20min
만들기 쉬운데 귀여움을 담당할수있는 스터프드 에그입니다.
연말 분위기 내는데도 좋고 손님초대요리로도 좋답니다.
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 10:30:16 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
15
Low
Glycemic Load
0
Low
Nutrition per serving
Calories167.4 kcal (8%)
Total Fat14 g (20%)
Carbs1.9 g (1%)
Sugars0.8 g (1%)
Protein8.3 g (17%)
Sodium267.3 mg (13%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
햄과 딜은 아주 곱게곱게 다져서 준비해주세요.
최대한 곱게 다져줍니다.
Step 2
삶은 계란은 길게 두고 가운데 칼집을 내어 반 갈라주세요.
Step 3
노른자만 따로 분리하여 포크로 으깨줍니다.
Step 4
곱게 다진 햄과 딜을 넣고 마요네즈와 머스타드를 넣어주세요. 마요네즈로 농도를 맞춰 주면 됩니다.
Step 5
계란이 잘 세워지지 않을 수도 있기에 계란의 둥근 부분을 살짝 도려내주면 딩굴거리지 않는답니다.
Step 6
반 자른 속빈 계란흰자에 양상추를 손으로 뜯어 걸쳐줍니다.
Step 7
계란 노른자로 만든 속은 깍지 끼운 짤주머니에 넣어 줍니다.
이쁘게 짜서 채워주기만 하면 됩니다.
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