Soupe courge
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By Stéphanie BREITHAUPT
Soupe courge
Soupe pouvant être préparée à base de potiron, potimarron, courge butternut ou autre courge. Pour varier les plaisirs vous pouvez ajouter du kiri ou un autre fromage frais selon vos goûts.
Updated at: Fri, 03 Jan 2025 11:24:59 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories156.6 kcal (8%)
Total Fat12 g (17%)
Carbs12.5 g (5%)
Sugars1 g (1%)
Protein1.8 g (4%)
Sodium141.4 mg (7%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Éplucher et découper en cube la courge
Step 2
Mettre dans le robot de cuisine ou un fait tout
Step 3
Ajouter l’eau elle doit recouvrir les légumes
Step 4
Cuire 30 minutes
Step 5
Mixer les légumes
Step 6
Ajouter la crème
Step 7
Assaisonner avec le poivre et le sel
Notes
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