By Roman Benfeghoul
Rougail saucisse
5 steps
Prep:45minCook:1h
hmmmmhmm
Updated at: Mon, 24 Mar 2025 22:06:59 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Faites bouillir de l'eau, piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant 5-10mins pour les dégraisser.
Step 2
Ensuite enlevez les et faites cuire l'oignon coupé en lanières dans de l'huile d'olive avec le gingembre et l'ail écrasés et saupoudrer de curcuma.
Step 3
Une fois les oignons cuits, mais non caramélisés, ajoutez les saucisses en tranches d'environs 1cm.
Step 4
Quand les saucisses seront bien cuites, ajoutez les tomates découpée en petits morceaux et faites cuire le mélange à feux doux pendant 30-60mins.
Step 5
Faites cuire du riz juste avant d'enlevez le rougail du feux et mélangez les deux juste avant de servir.
Notes
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