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Salade crevettes mangue ananas
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Matias Bisiaux
By Matias Bisiaux

Salade crevettes mangue ananas

Updated at: Fri, 23 May 2025 04:33:01 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
34
High

Nutrition per serving

Calories603.1 kcal (30%)
Total Fat22 g (31%)
Carbs77.8 g (30%)
Sugars56.6 g (63%)
Protein29.1 g (58%)
Sodium3105.8 mg (155%)
Fiber6.7 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
- Dans un bol, mélangez la sauce soja, le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, l'huile de sésame, le jus de citron, environ 20 ml d'eau, le gingembre râpé et I'oignon émincé.
Step 2
- Ajoutez les crevettes et mélangez bien pour les enrober. Laissez mariner pendant 15-20 minutes.
Step 3
- Coupez la mangue et l'ananas en julienne, puis réservez.
Step 4
- Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez les crevettes avec leur marinade et faites-les cuire pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et légèrement dorées.
Step 5
- Dans une assiette ou un bol, mélangez les fruits en julienne avec les crevettes. Ajoutez la marinade par-dessus.

Notes

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