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By Fme Fme

Polpette di ricotta

โ€œAttenzione: queste polpette di ricotta creano dipendenza ๐Ÿคค Direttamente dalla Calabria con amore (e tanto formaggio), sono morbide, profumate e spariscono in un attimoโ€ฆ Tipo: ne fai 20, ne mangi 19. Lโ€™ultima la lasci per educazione. Forse. ๐Ÿ˜…๐Ÿง€ Ricotta di mucca o pecora 350 g Mollica fresca 150 g Pecorino da 50 g Parmigiano Reggiano 40 g Uova medie 2 Aglio 1 spicchio Prezzemolo a piacimento Sale fino q.b. Pepe nero q.b. PER IL SUGO Passata di pomodoro 750 g 1 cipolla Basilico q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. ๐˜ˆ๐˜”๐˜, ๐˜š๐˜–๐˜Ž๐˜•๐˜ ๐˜Œ ๐˜›โ€™๐˜ˆ๐˜—๐˜—๐˜ˆ๐˜›๐˜œ๐˜”๐˜ ๐˜—๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ง๐˜ฐ ๐˜ด๐˜ถ ๐˜ด๐˜ฉ๐˜ฐ๐˜ธ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฐ๐˜ฌ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฆ ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ณ๐˜ช: ๐Ÿ“ฒ ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ค๐˜ต ๐˜ฐ ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ด๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ๐˜ฆ๐˜ณ ๐Ÿ“๐˜Š๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฃ๐˜ณ๐˜ช๐˜ข 'appatumi โ€
Updated at: Tue, 10 Jun 2025 12:40:18 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
54
Low

Nutrition per recipe

Calories2000.1 kcal (100%)
Total Fat96.4 g (138%)
Carbs179.6 g (69%)
Sugars13.8 g (15%)
Protein96.9 g (194%)
Sodium4565.3 mg (228%)
Fiber20.8 g (74%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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