By Fme Fme
Polpette di ricotta
โAttenzione: queste polpette di ricotta creano dipendenza ๐คค
Direttamente dalla Calabria con amore (e tanto formaggio), sono morbide, profumate e spariscono in un attimoโฆ
Tipo: ne fai 20, ne mangi 19. Lโultima la lasci per educazione. Forse. ๐
๐ง
Ricotta di mucca o pecora 350 g
Mollica fresca 150 g
Pecorino da 50 g
Parmigiano Reggiano 40 g
Uova medie 2
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo a piacimento
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER IL SUGO
Passata di pomodoro 750 g
1 cipolla
Basilico q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale q.b.
๐๐๐, ๐๐๐๐๐ ๐ ๐โ๐๐๐๐๐๐๐๐
๐๐ฆ๐ณ ๐ช๐ฏ๐ง๐ฐ ๐ด๐ถ ๐ด๐ฉ๐ฐ๐ธ ๐ค๐ฐ๐ฐ๐ฌ๐ช๐ฏ๐จ ๐ฆ ๐ช๐ฏ๐ค๐ฐ๐ฏ๐ต๐ณ๐ช: ๐ฒ ๐ฅ๐ช๐ณ๐ฆ๐ค๐ต ๐ฐ ๐ฎ๐ฆ๐ด๐ด๐ข๐ฏ๐จ๐ฆ๐ณ
๐๐๐ข๐ญ๐ข๐ฃ๐ณ๐ช๐ข
'appatumi
โ
Updated at: Tue, 10 Jun 2025 12:40:18 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Nutrition per recipe
Calories2000.1 kcal (100%)
Total Fat96.4 g (138%)
Carbs179.6 g (69%)
Sugars13.8 g (15%)
Protein96.9 g (194%)
Sodium4565.3 mg (228%)
Fiber20.8 g (74%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
View on instagram.com
โSupport creators by visiting their site ๐
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!











