Log in
Use App
Log in
Fredyfredo.ch
By Fredyfredo.ch

3️⃣ Saisis les légumes et le jambon

Instructions
Prep:30minCook:12min
🍚 Riz cantonais maison 🥢 Une version simple et équilibrée du classique riz cantonais Parfait pour un repas complet, rapide et plein de goût 💛 🥣 Ingrédients (pour 1 portion) 75 g de petits pois surgelés cuits ½ oignon 1 petite gousse d’ail 1 c. à café d’huile d’olive 1 c. à café d’huile de sésame 1 œuf 50 g de jambon cuit (découenné) 40 g de riz basmati cuit 1 c. à soupe de sauce soja Sel et poivre à ton goût 👩‍🍳 Préparation 1️⃣ Prépare les ingrédients Émince l’oignon et l’ail, coupe le jambon en petits dés. 2️⃣ Fais cuire l’omelette Bats l’œuf avec une pincée de sel, fais-le cuire en fine omelette dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Découpe-la ensuite en fines lanières. 3️⃣ Saisis les légumes et le jambon Dans la même poêle, ajoute l’huile de sésame, fais revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoute le jambon et fais-le revenir 2–3 min, puis les petits pois. 4️⃣ Assemble le tout Ajoute le riz cuit, mélange bien avec la sauce soja, puis incorpore les lanières d’omelette. Laisse cuire encore 2–3 min pour que tout soit bien chaud et parfumé. 5️⃣ Assaisonne et sers Goûte, ajuste avec un peu de sel, poivre ou une touche d’huile de sésame supplémentaire si tu veux plus de saveur 🌿 📊 Environ : 500 kcal / 30 g protéines / 40 g glucides / 20 g lipides 💚 Garde cette recette sous le coude, partage-la avec quelqu’un qui adore les plats simples et de saison… et pense à me suivre pour encore plus de recettes maison 🍴
Updated at: Thu, 09 Oct 2025 10:02:48 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
10
Moderate

Nutrition per serving

Calories354.1 kcal (18%)
Total Fat18.3 g (26%)
Carbs27.4 g (11%)
Sugars6.7 g (7%)
Protein19.9 g (40%)
Sodium2139.3 mg (107%)
Fiber4.8 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Notes

0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!