Curry Dumpling Suppe

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Step 1

Knoblauch pressen (oder fein Hacken) Die Curry Paste, das Erdnussmus und den Knoblauch kurz in heißem Öl anbraten

Step 2

Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen. Mit Soiasoße und Limettensaft würzen. Kurz einköcheln lassen (ca 5-10 min)

Step 3

Die gefrorenen Dumplings und Udon Nudeln hinein feben und für 3-4 Minuten kochen lassen

Step 4

Auf einem Teller serivieren und mit Frühlingszwiebel, Koriander, Sesam einem gekochten Ei und Chilliöl servieren.