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By Natalie Reich

Spaghetti-Salat

8 steps
Prep:15minCook:1h
Tipps: Optional Feta/Schinkenwürfel hinzufügen.
Updated at: Tue, 02 Jun 2026 14:14:32 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
149
High

Nutrition per serving

Calories2189.5 kcal (109%)
Total Fat91.1 g (130%)
Carbs287.1 g (110%)
Sugars41.3 g (46%)
Protein59.8 g (120%)
Sodium1459.9 mg (73%)
Fiber24.5 g (87%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Spaghetti al dente kochen, abgießen, kurz abkühlen lassen und in eine große Schüssel geben.
SpaghettiSpaghetti300g
Step 2
Gurke würfeln, Tomaten halbieren, Zwiebel fein hacken
gurkegurke0.5
CherrytomatenCherrytomaten250g
rote zwiebelrote zwiebel1
Step 3
Erbsen kurz in einem Topf mit Wasser erhitzen.
ErbsenErbsen150g

Dressing

Step 4
Verrühren
JoghurtJoghurt200g
senfsenf1 tl
MayonnaiseMayonnaise100g
zitronensaftzitronensaft1 el
Step 5
Knoblauch fein hacken oder pressen und hinzufügen. Mit Salz & Pfeffer ( & frischen Kräutern) abschmecken.
knoblauchzeheknoblauchzehe1
salzsalz
pfefferpfeffer
Frische KräuterFrische Kräuter

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Step 6
Zu den Spaghetti geben.
ErbsenErbsen150g
gurkegurke0.5
MaisMais150g
CherrytomatenCherrytomaten250g
rote zwiebelrote zwiebel1
Step 7
Dressing hinzufügen und vermischen
Step 8
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

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