Poulet Curry au Beurre de Cacahuètes {avec son riz}

By cuisine patisserie coktail Atelier cuisine solidaire de catherine

Poulet Curry au Beurre de Cacahuètes {avec son riz}

Name: Poulet Curry au Beurre de Cacahuètes {avec son riz}
Cuisine: Asian, Thai
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes; 1 cuillère à soupe de concentré de tomates; 1 tomate pelée; 250 gr de de blanc de poulet en morceaux; 3 à 3 pilons de poulet; 1-2 piments frais ou piment de cayenne en poudre; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 2 oignons; 3 gousses d’ail; 1 morceau de gingembre frais râpé; Coriandre et menthe fraîches ciselées; 1 cuillère à café de Curry moulu; Riz thaï ou basmati; Préparation du riz thaï ou riz Basmati